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음식 리뷰47

[음식 리뷰/즉석요리] 워커힐호텔 명월관 갈비탕 안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 워커힐호텔 명월관에서 나온 갈비탕을 먹어 보았습니다. 후면에 조리방법이 나와 있습니다. 저는 직접 가열해서 먹었습니다. 1~2인분이라 되어 있는데 1인분에 가까운 양입니다. 고기와 육수, 파로 구성되어 있습니다. 기름이 많을 줄 알았는데 녹으면서 국물이 맑아졌습니다. 끓기 시작해 불을 줄이고, 조금 더 끓여 먹었습니다. 국물이 기름이 적어 정말 깔끔한 맛입니다. 고기도 냉동인데도 부드럽습니다. 쌀쌀해진 날씨에 먹으니 최고입니다. 햇반과 함께 먹었습니다. 읽어주셔서 감사합니다. 다음 포스팅으로 돌아오겠습니다. 2022. 10. 25.
[음식 리뷰/미쉐린 가이드] 대치동 콩비지 맛집 피양콩할마니 안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 선정된 콩비지 맛집 피양콩할마니에 다녀왔습니다. 1. 위치 https://map.naver.com/v5/entry/place/12017005?c=14143725.7326120,4509606.7009759,13,0,0,0,dh 네이버 지도 피양콩할마니 map.naver.com 주차는 발렛파킹을 하셔야 합니다. 2. 메뉴 콩비지가 주 메뉴입니다. 3. 요리 밑반찬입니다. 깔끔하게 잘 나옵니다. 두부부침과 연근이 맛있습니다. 김치비지를 주문했습니다. 전에 콩비지를 주문했었는데 하얀 콩비지만 나와 너무 싱거웠습니다. 섞어서 먹으니 심심한 콩비지의 맛에 김치로 약간 간이 되어 딱 좋습니다. 감자전입니다. 테두리는 바삭바삭하고 중앙은 말랑말랑합니.. 2022. 10. 22.
[음식 리뷰/미쉐린 가이드] 이태원 고기 맛집 텅앤그루브조인트 안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 이태원에 위치한 고기 맛집 텅앤그루브조인트에 다녀왔습니다. 1. 위치 https://map.naver.com/v5/entry/place/37558513?c=14136967.4817982,4513819.0155811,13,0,0,0,dh 네이버 지도 텅앤그루브조인트 map.naver.com 대중교통은 이태원역 3번 출구입니다. 2. 메뉴 고기류입니다. 사이드와 식사류입니다. 3. 요리 기본 반찬입니다. 김치가 잘 익어서 좋습니다. 1) 고기류 등심 2인분을 주문했습니다. 옆에 화로에 야채와 함께 구워 주십니다. 맛있게 구워지고 있습니다. 다 구워졌습니다. 고기가 등심인데 기름이 적은 편입니다. 담백해서 맛있게 먹었습니다. 2) 식사류 진한 된장 뚝배기입니다. 고기.. 2022. 10. 9.
[음식 리뷰/즉석요리] 63뷔페 파빌리온 얼큰 소고기 전골 안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 63뷔페 파빌리온에서 나온 얼큰 소고기 전골을 조리해 먹어 보았습니다. 박스 후면에 조리법이 자세하게 나와 있습니다. 소스와 육수, 재료입니다. 고기, 버섯, 야채로 구성되어 있습니다. 고기를 손질해 주었습니다. 조금 더 잘게 자를 걸 그랬습니다. 냄비에 넣고 조리를 시작했습니다. 설명서대로 강불에서 5분 조리해 주었습니다. 약불에서 조리해 주었습니다. 양념이 올라오며 국물이 붉은 색으로 변했습니다. 위에 들깨가루와 깻잎, 부추를 뿌려 먹었습니다. 국물이 얼큰하면서도 담백해 맛이 좋습니다. 많이 맵지는 않습니다. 날이 으슬으슬 추웠는데 따뜻한 국물을 먹으니 좋습니다. 고기도 정말 부드럽습니다. 밥하고 함께 먹었습니다. 2인분인에 혼자 먹다 보니 국물과 밥이 조금.. 2022. 10. 8.
[음식 리뷰/미쉐린 가이드] 이태원 칼국수, 만두 맛집 명동교자 안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 미쉐린 가이드에 선정된 칼국수, 만두 맛집 명동교자에 다녀 왔습니다. 본점은 명동에 있고, 집에서 가까운 이태원점에 다녀 왔습니다. 1. 위치 https://map.naver.com/v5/entry/place/1330712840?c=14134706.4938846,4513365.0106786,13,0,0,0,dh 네이버 지도 명동교자 이태원점 map.naver.com 주차는 용산구청 주차장에 유료 주차하셔야 합니다. 대중교통은 6호선 녹사평역입니다. 2. 메뉴 칼국수, 비빔국수, 만두입니다. 여름에는 콩국수도 있습니다. 3. 요리 칼국수입니다. 바지락이 아닌 고기 육수로 국물을 내어 담백한 것이 특징입니다. 위에 있는 고기 고명과 납짝만두가 맛있습니다. 면과 함께.. 2022. 9. 4.
[음식 리뷰/미쉐린 가이드] 서초 소고기, 양념갈비 맛집 버드나무집 안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 미쉐린 가이드에 선정된 소고기, 양념갈비 맛집 버드나무집에 다녀 왔습니다. 1. 위치 https://map.naver.com/v5/entry/place/11627634?c=14140110.1757386,4507508.0321075,15,0,0,0,dh 네이버 지도 버드나무집 서초동본점 map.naver.com 서초동 본점에 다녀 왔습니다. 2. 메뉴 고기와 갈비탕, 식사류가 주 메뉴입니다. 3. 요리 밑반찬입니다. 깔끔하게 잘 나옵니다. 양념갈비입니다. 2인분인데 1인분은 굽고 있습니다. 펴서 보면 양이 적당한 편입니다. 잘 구워지고 있습니다. 양념갈비는 타는 게 문제인데 안 타서 좋았습니다. 맛있게 잘 구워졌습니다. 부드러우면서도 달콤한 맛입니다. 등심 1인분.. 2022. 8. 21.

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