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안녕하세요 areviewer입니다. 오늘은 밍글스 대게장 새우 먹물 파스타를 먹었습니다.
후면 상단의 레시피대로 조리해보도록 하겠습니다.
새우 고명과 먹물 소스, 면으로 구성되어 있습니다.
일단 새우부터 씻어 접시에 따로 올려 두었습니다.
면을 삶아 줍니다.
면이 탄성이 있어 맛있어 보입니다.
면수는 냄비에 조금 남겨줍니다.
새우를 볶았습니다. 고소한 냄새가 좋습니다.
소스와 면을 함께 볶을 차례입니다.
면수와 소스, 면을 함께 넣어줍니다.
얼어있던 소스가 녹았지만 아직 물이 많습니다.
소스가 적당히 졸아들때까지 볶아줍니다.
완성입니다.
탄력있는 면발과 해산물 향이 은은하게 퍼지는 소스, 고소한 새우의 맛이 잘 어울립니다.
읽어주셔서 감사합니다. 다음 포스팅으로 돌아오겠습니다.
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